Ongeveer 20 jaar gelede, by die werk met 'n inwoner van Groot -Brittanje, was daar 'n onaangename voorval met kragtige chemikalieë wat 'n baie onverwagte uitwerking op sy liggaam gehad het, wat hom 'beloon' met die outobrewersindroom
Volgens die Brit Nick Carson, sy liggaam werk soos 'n brouery en omskep geëet koolhidrate in alkohol. 'As ek die koek eet, is dit asof ek bier drink,' sê hy.
Nick woon in Lowestoft, Suffolk, en dit is uiters skaars "outobrewersindroom" hy het dit amper 20 jaar gelede gekry. Dit was vermoedelik die gevolg van blootstelling aan ongespesifiseerde sterk chemikalieë in sy werk.
Nick is veral lief vir die Victoria -sponskoek, maar as hy dit eet, sal hy so dronk word dat hy selfs kan flou word, soos 'n ingewikkelde alkoholis.
"Ek kan in minute van heeltemal nugter wees tot drie keer die rygrens. Die effek is baie onaangenaam en dit gee my selfs geheueverval."
Nadat Nick 'n onaangename voorval met chemikalieë by die werk gehad het, het hy begin voel dat iets onverstaanbaar met sy liggaam gebeur. En vir 'n paar jaar het hy nie verstaan wat met hom gebeur nie, totdat sy vrou per ongeluk 'n episode van die TV -reeks "Dr. Martin" gesien het, wat handel oor 'n man met outobrewery -sindroom.
Daarna het dit geblyk dat Nick presies dieselfde sindroom het. Sedertdien dra hy altyd 'n asemhalingsapparaat by hom en meet hy voortdurend die hoeveelheid alkohol in sy bloed as hy kos eet wat koolhidrate bevat. As dit nie gedoen word nie, bestaan die risiko dat Nick op enige oomblik kan verswak en flou word van skielike bedwelming.
"In 2003 het ek 'n sterk drang na Victoria -koek gehad, en dit was vreemd, want ek het myself nie as 'n soet tand beskou nie. Maar nou het ek die gevoel gehad dat ek gereed was vir 'n stukkie koek."
"Soms neem mense my toestand as 'n grap op en sê ek kry eintlik 'n drankie gratis. Maar eintlik is dit vreeslik. As ek hiervan wakker word, het ek baie sielkundige skade. Ek voel skuldig oor wat ek kan praat. of dronk word."
Nick sê hy het ingestem om met verslaggewers oor sy seldsame sindroom te praat, aangesien hy wil hê dat soveel mense as moontlik daarvan weet. waarmee hy en ander mense soos hy te doen kry.
Brouersindroom is 'n relatief onlangse ontwikkeling van dokters, wat eers in die 1980's geïdentifiseer is, en steeds swak verstaan word, omdat dit baie skaars is. Die skuldige is die bakterie Saccharomyces cerevisiae, wat 'n tipe gis is wat sekere voedsel uit die ingewande omskakel in etanol.
Pasiënte met hierdie sindroom word gekonfronteer met oormatige uitstoot, duiseligheid, droë mond. Hulle toestand kan vergelyk word met 'n byna konstante babelas, wat hul lewe ernstig bemoeilik.
